또한, ㈜펀앤아이 숙성 삼겹살 브랜드 돼지대첩은 직접 디자인한 방패 모양 `천통불판`과 특허기술인 480시간 저온 발효 숙성 기법을 통해 깊은 맛을 자랑한다. ‘삼겹살’ 는 평상시에 많이 접하지만, 제대로 아는 정보가 그렇게 많지 않습니다. 그동안 실제로 얻은 경험을 바탕으로 확실한 정보를 안내해드리겠습니다.
1. 특가행사중! 이브로 오겹살 500g
2. 사용후기 하나
재구매 입니다
4인가족이라
지난번 3팩해서 먹다보니 맛있어서
2~3일만에 다 먹었어요
이번엔 4팩 주문했어요
중량500g×4팩(2kg)
주문일자:24년 5월18일
배송일:24년 5월 21일
소비기한:25년 12월10일
원산지:프랑스산
보관: 냉동-18도 이하 보관 하세요
오겹살 4팩위에 얼음 2팩 올려져 배송
됐어요
날이 더워 2팩 거의 녹았고
2팩은 녹을려고해서 냉동 보관 했어요
한팩에 4~5줄 들어있어요
여름엔 얼음팩을 고기 아래 위 양쪽에
넣어 주심 좋을거 같아요
두께는 두툼하니 좋아요
껍질이 있어 고기를 구웠을때
쫄깃하고
고소하고
고기가 담백하니 풍미가 있고 맛있어요
껍질싫어 하시는분들은 껍질 없는고기로
구매해 드시길 권해요
저는 껍질있는걸 좋아해서 좋습니다
2줄 딸램 한줄씩 점심,저녁
구워주고 3줄 고추장 반스푼넣고 김치
찌개 했더니 맛있어요
김치없이 물약간 (고기만 잠길정도로 붓고 )
고추장한스푼 마늘,양파,대파만
넣고 찌개하면 얼큰하고
담백하니 맛있어요
비린맛도 없어요
한팩은 저녁에 구워 먹어야겠네요
요즘같은 고물가시대 단백질 보충도
해야하니 수입이라도 국내산 고기
못지않게 맛있고
가성비도 좋으니 계속 이용 해야겠어요
캠핑갈때도 부담 없을거 같아요
한가지 아쉬운건 날이 더워져
냉동식품이 녹아서 걱정이네요
프레쉬 상품이면 너무 좋을거 같아요
새벽배송으로 받아서 신선하게
바로바로 먹을수 있음 좋겠네요
감사합니다
2. 사용후기 둘
2팩을 구워 봤습니다.노릇노릇 구워서 먹었을 때, 돼지
잡냄새는 안났습니다.그런데 바짝 구워져서 그런지,껍데기 부분이 기대했던 것과는 달리 노란 고무줄을 씹는 것처럼
상당히 질겼습니다. 구울때 너무 튀어서 뒤집을 타이밍을
놓쳐서 바짝 구워졌어요!
너무 구워져서일까요
껍데기 삼겹살의 쫄깃한 맛을 기대했는데, 껍데기 부분의
질긴 식감때문이 도져히 삼킬수가 없어서 가위로 잘라내고 먹었습니다.
수입산 돼지고기지만 냄새안나고 맛은 있는데 정말 아쉬웠습니다.
그래서 남은 1팩은 어쩔수없이 김치찌개를 끓여 봤습니다. 김치찌개로 끓이니, 구웠을 때 느꼈던 그 질긴 식감은 거의 느껴지지 않았고 졸깃했습니다..
* 총평을 하자면, 이브로 오겹살은 구워서 먹기보다는
김치찌개 요리에 활용하는 것이 더 좋을 것 같습니다.
껍데기 부분의 질긴 식감이 구이로는 아쉬움을 남겼고
집에서 굽기에는 구울때 껍데기때문에 팡팡 튀어서 힘들었습니다.
사방 팔방 튀고 폭팔 수준이어서 겨우 겨우 구웠지만
정신이 하나도 없었습니다ㅠㅠ
3. ‘삼겹살’ 관련상품
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